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造成高血脂/高胆固醇/高三酸甘油脂原因是什么?有益的保健品有哪些?(饮食禁忌要记牢)

很多人的饮食经常点外卖吃外餐,相对口味重也较油腻,加上缺乏运动、生活习惯不佳…等等,进而造成体内脂质缺乏良好的代谢途径。今天小编跟大家分享关于高血脂、胆固醇过高、三酸甘油脂异常的差异、症状、治疗、饮食、健康食品…等等相。

什么是高血脂?

血脂,顾名思义指血液中的脂肪,主要包含胆固醇及三酸甘油酯,当血液中流通之胆固醇或三酸甘油酯之浓度高于正常值时,称为高血脂症。

高血脂的原因

1 、先天性因遗传导致

2 、热量摄取过高、肥胖

3 、饮酒过多、酗酒习惯

4 、抽烟习惯

5 、疾病 (e.g. 糖尿病、甲状腺问题…等等)

6 、糖份摄取过多

7 、缺乏运动

8 、服用特定药物导致 (e.g. 类固醇)

高血脂、高胆固醇或高三酸甘油脂,基本上初期都不会有什么症状,若想及早发现,主要还是要透过定期健康检查(检测胆固醇和三酸甘油酯的浓度) 来追踪。

高血脂并发症

1、冠状动脉粥样硬化性心脏病

2、心肌梗塞

3、心绞痛

4、糖尿病

5、脂肪肝

6、脑梗塞、中风

7、急性胰脏炎

三高该如何治疗?

高血脂、高胆固醇、三酸甘油脂过高的治疗,主要分为药物治疗与日常生活饮食习惯调整两大块,若非达到用药必要性,一般医生多数也会建议先从非药物治疗著手。

透过调整病患生活、饮食习惯来改善,倘若 3 – 6 个月后血脂没有回归正常值,则应行药物治疗,一般治疗药物为Statins、胆酸结合树脂、菸硷酸以及纤维酸盐衍生物四种,来达到加以控制以降低血管硬化所引发的心血管疾病风险。

注意:服用相关治疗药物需要遵照医师指示服药,各类药物皆有副作用,应与医师讨论并针对自身状况量身设计处方签,请勿自行判断食用。

高血脂/高胆固醇/高三酸甘油脂饮食禁忌

1、避免食用过多精緻甜食

2、水果的糖分摄取也要控制

3、饮食避免高油高盐

4、避免饮酒、酗酒问题

5、减少饱和脂肪摄取 (e.g. 红肉)

6、避免抽菸、菸瘾问题

7、避免食用动物内脏、皮脂

高血脂/高胆固醇/高三酸甘油脂保健食品推荐

1、鱼油/藻油 (Omega-3)

2、红麴

3、儿茶素

4、大蒜素

5、大豆异黄酮

6、膳食纤维

如何挑选优质的鱼油/藻油品牌

1、Omega-3 纯度要够高,DHA+EPA才足量

市售很多鱼油或藻油类产品,其萃取过程不够纯淨或是技术不够,导致无法萃取出 Omega-3 含量够高的产品,推荐选择时可参考下述标准协助挑选。

鱼油 : Omega-3 > 80%,DHA+EPA > 60 %

藻油:Omega-3 > 50%,DHA+EPA > 40 %

选购时请张大眼睛看萃取比例,以免吃了一堆却不见其累积功效。

2、鱼油选择 rTG 剂型吸收率优于 TG、EE 剂型 ;藻油选择 TG 剂型 吸收率优于 EE 剂型

两种产品在挑选时,剂型上有不同的建议:

鱼油剂型吸收率 > rTG > TG > EE 剂型

藻油剂型吸收率 > TG > EE 剂型

3、选择『无有机溶剂萃取』的制程吃了更安心 (e.g. 超临界CO2萃取、水萃技术)

很多鱼油或藻油产品在萃取时,基于成本与技术层面考量,有可能会选择以有机溶剂方式做淬炼,这样的方式隐藏著有机溶剂残留的疑虑,如果可以避免挑选这类萃取制成的产品可以降低风险。

4、选择小胶囊好吞食,藻油更记得留意胶囊是否为植物性

胶囊过大会造成长辈、小孩吞食不易,所以选择小胶囊在食用便利性上会方便许多,另外选择藻油产品时,若素食者,请务必留意胶囊是否为「植物性胶囊」。

5、商品外包装认明【原厂专利授权商标】才是正品吃了更安心

因为近期水货与仿冒品丛生,不只商品,连鱼油、藻油原料都有众多不良品流出市面,因此是否有外包装原厂授权,就是最简单的判断标准!请消费者要睁大双眼,别让不良原料吃进自己身体。

如,以安心藻油为例,有经过荷兰原厂 life’s® OMEGA 的标准授权认证,通常会在「网站」上以及「外包装」上,标上 life’s® OMEGA 安心藻油的原厂标志!并且,欧美原厂及代理商也会频繁定期到各大网站与通路去抽验,所以这不好仿冒的!

希望大家都可以好好控制自己的血脂,一起预防与改善高血脂/高胆固醇/高三酸甘油脂问题,照顾好心血管,才可以健康的到处活动欣赏世界。

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