葡萄籽的功效及副作用（这样用才有价值）

葡萄是一种最常见的水果之一。葡萄呢不仅味美可口，而且营养价值很高。但是你有了解过葡萄粒中的葡萄籽吗？葡萄籽的功效及副作用都有哪些？怎么用才有价值？

葡萄籽有抗氧化的功效，可以起到美容养颜的效果，比较适合女性朋友用，还能增强免疫力，保护人体器官和组织。老年人经常食用还能防止心脏疾病，糖尿病。减少皮肤的皱纹，使皮肤变得红润有光泽。医用于治疗各种疾病，包括静脉功能不全、促进伤口癒合、减少发炎等。

葡萄籽提取物是什么？

葡萄籽中含有多酚类物质(GPS),主要有儿茶素类和原花青素类。儿茶素类化合物包括儿茶素、表儿茶素及其没食子酸酯，是葡萄籽中主要的单聚体，也是原花青素寡聚体和多聚体的构成单位。

葡萄籽的功效有哪些？

1 . 葡萄籽有益保护大脑、抗过敏

它可以深入细胞从根本抑制致敏因子的释放，这样可以提高细胞对过敏源的耐受性，清除致敏自由基，抗过敏。同时它还可稳定皮肤的血管组织，缓解过敏症状，从而调节机体免疫力，彻底改善过敏体质。

研究显示，葡萄籽精华素可以非常容易地穿越血脑屏障(Blood-brain barrier)，它是一种特别有效的抗氧化物质，而且它能够高度集中在大脑和神经组织中，这一特性使它成为大脑最为理想的抗氧化物质。

2．葡萄籽有益血压调节

葡萄里面含有的特殊物质可以起到降低血压的作用，这对于患者病情是有帮助的，而且葡萄还具有抗氧化的作用可以延缓衰老。而且经过研究表明葡萄籽还具有降血压以及降胆固醇的作用，所以高血压患者吃葡萄可以连葡萄籽一起吃。葡萄还能对心脑血管起到预防作用，对神经衰弱及疲劳有帮助。

3．葡萄籽有益非酒精性脂肪肝

非酒精性脂肪肝主要定义肝细胞中累积的甘油三酯，其含量超过肝重量的5%，且在未饮酒的状态下发生。

它的范围从简单的脂肪变性到非酒精性脂肪肝炎，并伴随不同程度的纤维化，可能进展到肝硬化和终末期肝病，甚至是肝细胞癌。脂肪肝常见致病因素是肥胖、II型糖尿病和代谢综合征，包括血脂异常和高血压。

4．葡萄籽有益保护组织

保护胃粘膜，防治胃炎、胃溃疡及十二指肠溃疡。

保护神经系统

保护大脑神经；营养神经系统；改善睡眠和焦虑情绪，减轻毒品 化学品对人体伤害，适合于戒毒

5．葡萄籽保护眼睛

眼睛中毛细血管经常微出血是导致成年人视力下降的常见病因。葡萄籽中含有的原花青素能够减少眼睛毛细血管出血次数，帮助改善视力。增强夜视力、减少视网膜症等。阻止自由基对晶状体蛋白的氧化，预防白内障、视网膜炎等。

6 . 葡萄籽起到抗辐射、美容养颜作用

有效预防和减轻紫外线辐射对皮肤的损伤，抑制自由基引发的脂质过氧化；减少电脑、手机、电视等辐射对皮肤、内脏器官造成的伤害。葡萄籽提取物是天然的阳光遮盖物，能阻挡紫外线侵害皮肤，还能够修复受伤胶原蛋白和弹性纤维。葡萄籽提取物具有收敛作用，收紧皮肤，防止皮肤皱纹的提早出现，长期使用能使皮肤光滑，富有弹性，具有美容养颜的作用。

有效预防和减轻紫外线辐射对皮肤的损伤，抑制自由基引发的脂质过氧化；减少电脑、手机、电视等辐射对皮肤、内脏器官造成的伤害。葡萄籽提取物是天然的阳光遮盖物，能阻挡紫外线侵害皮肤，还能够修复受伤胶原蛋白和弹性纤维。

葡萄籽提取物具有收敛作用，收紧皮肤，防止皮肤皱纹的提早出现，长期使用能使皮肤光滑，富有弹性，具有美容养颜的作用。

7 . 葡萄籽起到清除自由基作用

抗氧化清除自由基，阻止自由基对人体细胞的破坏。保护人体器官和组织，防治心脏病、癌症、早衰、糖尿病、动脉硬化等100多种由自由基所引起的疾病。

葡萄籽提取物（OPC）能有效清除体内多余的自由基，保护人体细胞组织免受自由基的氧化损伤，防治过敏、癌症、衰老等100多种与自由基有关的疾病，还具有加强和保护人体活性组织、稳定细胞膜以及抗酶活性（组胺脱羧酶）等生物特性。此外，OPC很好的生物利用度，易于被人体吸收；其它的抗氧化剂如硒、锗、胡萝卜素、超氧化物岐化酶（SOD）不是效力太弱就是没有体内活性。

葡萄籽提取物的抗氧化效果，是维生素C和维生素E的30-50倍。超强的抗氧化效率具有清除自由基、提高人体免疫力的强力效果。葡萄籽精华含丰富生物类黄酮、是强力的精华分子，用于对抗自由基(游离基)与维护微丝血管的健康。

葡萄籽萃取有副作用吗？

葡萄籽提取物在适量服用状况下被认为是安全的，但可能的副作用包括：喉咙痛、头痛、胃痛、头皮发痒、头晕、恶心。

安全禁忌注意事项

1、本品不能代替药物；

2、有出血倾向者，或者凝血功能有障碍者；

3、正在使用药物、草药、抗氧化剂者或其他保健品者，葡萄籽产品有可能对这些药物的作用产生影响；

4 、对某些食物或动植物过敏者慎用；

5、孕妇或准备怀孕者，以及正在进行母乳喂养者慎用；

6、由于以往针对葡萄籽产品的研究没有涉及儿童，儿童最好不要食用。

葡萄籽衍生产品：葡萄籽油

葡萄籽油是葡萄种子经过亚临界生物技术低温萃取低温浸出、精制而成 ，呈漂亮而自然的淡黄色或淡绿色，是基础油中相当受欢迎且效果卓越的品种之一。

葡萄籽油具有天然无毒的特性，因此儿童、孕妇、老人及运动员皆适用。

葡萄籽油使用方法

葡萄榨成汁，葡萄皮和葡萄籽都能榨到汁里，直接喝下去就行了。

葡萄籽洗干净，晒干后用锤子砸碎了，把葡萄籽的硬壳挑出来，把剩下的吃了就行了。砸的时候尽量砸碎一些，硬壳要挑仔细一些。

把晒干了的葡萄籽磨成细粉，再冲水喝比较方便了，而且很容易吸收。

如果葡萄籽有很多，有条件的可以制成葡萄籽油，这样能充分发挥葡萄籽的营养，葡萄籽油里亚油酸和原花青素含量都很高，人体很容易吸收。

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