LaMaHT辣妈海淘印加果油是一个极少人知道的名字，它的功效知道的人也不多。今天在本文分享有关印加果油的知识，主讲印加果油的功效有哪些？印加果油还有哪些副作用？详看本文。
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印加果油是什么？
印加果，又称星油藤、印奇果、印加花生、南美油藤，为大戟科多年生木质藤本油料植物。其种子油脂可以食用。原生长在海拔80 -1700 m的南美洲安第斯山脉地区热带雨林。印加果富含人体必需脂肪酸(注)α－亚麻酸，含量高达50％。
印加果油是由印加果经先进工艺低温压榨提取的亲水性植物油，更易为人体消化吸收，具有非常理想的稳定性,使印加果油的天然功效发挥到极限。印加果油含有极其丰富的不饱和脂肪酸（ω-3、ω-6、ω-9），以及维生素E、A和蛋白质，且三种不饱和脂肪酸含量高达92％以上。荣获巴黎世界博览会金奖，被誉为植物脑黄金。
印加果油的功效有哪些？
１、印加果油改善大脑记忆功能
ω-3 PUFAs在哺乳动物大脑神经细胞膜(尤其是突触部分)磷脂层中含量丰富，对维持细胞膜流动性起着十分重要的作用，调节神经细胞膜对各种神经递质的通透性。
如果此类多不饱和脂肪酸供给不足，便会由其他种类脂肪酸代替，使得细胞膜的流动性降低，突触和树突的功能受损，细胞膜上的受体不能正常发挥作用，神经细胞内外神经递质浓度产生紊乱，从而对脑功能产生严重影响。
ω-3PUFAs中DHA又是大脑神经细胞膜的主要结构性脂质之一，占大脑磷脂干重的10%左右，对维持注意、记忆、情感、思维等大脑功能有着重要的作用。
美藤果油含有大量ω-3PUFAs，能维持神经细胞的正常代谢，促进海马神经元存活，显著增加神经元突起的数量和长度，使突触的密度增大，形成更多神经元网络，完善海马区神经元之间的相互联系，以此更好的储存记忆，完成记忆过程。
２、印加果油促进血液循环的作用
美藤果油能防止防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。在阿尔特米斯·西莫普勒斯博士所著的《欧咪伽健康.简单易行的长寿计划》一书中提到食用油中ω-6脂肪酸会使动脉收缩，造成高血压。
而美藤果油中的ω-3脂肪酸能增加氧化氮这种重要的化学物质的量，可以松弛动脉血管，从而防止因高血压造成的动脉损伤。另外ω-3脂肪酸还可以从两个方面防止血块的形成。
首先，它能降低血小板的黏稠度，让血小板与纤维蛋白原不易缠绕在一起；其次，ω-3脂肪酸能降低纤维蛋白原的量，也就大大减少了血栓形成的机率。
３、印加果油改善消化系统的功能
美藤果油中不饱和值含量高、维生素E丰富、不含胆固醇，因而人体消化吸收率极高。它有减少胃酸、阻止发生胃炎及十二指肠溃疡等病的功能；
并可刺激胆汁分泌，激化胰酶的活力，使油脂降解，被肠黏膜吸收，以减少胆囊炎和胆结石的发生。还有润肠功能，长期食用可以有效缓解便秘。
４、印加果油保护皮肤/防止衰老
美藤果油富含与皮肤亲和力的人体必需脂肪酸，吸收迅速，有效保持皮肤弹性和润泽；美藤果油中所含丰富维生素E抗氧化物质，能消除面部皱纹，防止肌肤衰老，有护肤护发和防治手足皴裂等功效，是可以“吃”的美容护肤品。
另外用美藤果油涂抹皮肤能抗击紫外线，防止皮肤癌。实验表明，美藤果油含有的抗氧化剂可以消除体内自由基，恢复人体脏腑器官的健康状态，能防止脑衰老，并能延年益寿。
印加果油如何服用？
印加果油是一种油脂，可以直接服用。如果是获取印加果油的能量的话，可以将印加果油在早晚时空腹饮用，每次约5~10ml。
印加果油有副作用吗？
印加果油是美国食品药品监督管理局认可的一种公认为安全食物成分。但截至目前，关于此成分的人类研究较少，其中曾被报导的可能副作用或不良反应为恶心。
使用安全禁忌注意事项
可能出现过敏反应，各种过敏症状可能症状有：头晕、皮疹、发痒、热肿胀、呼吸急促、喘息、流鼻涕、呼吸道和喉咙紧缩、腹部绞痛、呕吐、腹泻，若食用后出现以上症状，请立即寻求医疗协助，切勿拖延。
勿与药物合并使用，可能影响药物效力
孕妇、哺乳期女性、肝肾功能不佳者请于使用前谘询医生
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