LaMaHT辣妈海淘姜是每家都知道的一种食材，每次做菜都会放姜提提菜的味道。姜除了做食材，还有很多作用，比如驱寒、发汗、温肺化痰等功效。今天小编分享姜的功效具体有哪些？有没有副作用？喜欢记得分享哦~
目录
姜的功效有哪些？
１．有益于第二型糖尿病
生姜是一种天然的抗氧化剂和抗炎物质，对某些疾病（包括某些类型的癌症）有许多潜在的健康益处。服用生姜补充剂可能有助于降低2型糖尿病患者的A1C水平和空腹血糖水平。A1C是一种常见的糖尿病测试，它可以测量两到三个月期间的平均血糖水平。
其他的研究似乎支持生姜在糖尿病饮食中可能的好处。2015年6月发表在《补充与综合医学杂志》上的一项研究表明，生姜粉帮助改善了2型糖尿病患者的血糖控制，这患者在服用生姜粉3个月后没有服用胰岛素。这项研究的时间很短，仅持续了三个月，但这表明生姜和血糖控制之间有潜在的因果关系。
２．姜与发炎反应
发炎是身体免疫细胞对外在的防御反应，本身是有益的，如果身体失去发炎反应，则意味著失去免疫功能，对于细菌病毒等异物毫无招架之力，致命程度彷彿爱滋病。
口服摄取姜除了有助于降低系统性发炎因子C反应蛋白，其它指标如血脂、血糖及糖化血红蛋白也有不等幅度的改善。姜所含的酚类及黄酮类化合物有关，具有降低环氧合酶、抑制NF-kB及肿瘤坏死因子等潜在效果。
３．改善消化不良
肠胃道是维持生命机能的重要器官，每日营养所需，都得靠肠胃辛苦地消化及传递营养，同时它也是免疫功能的重要基地，能协助对抗入侵病原体。
姜可以改善肠道运动，帮助消化。胃延迟排空也是消化不良的表现。根据研究，在饭前吃生姜可以加速胃排空，缓解消化不良和肠胃胀气，保证消化系统正常的运转。
４．缓解孕期恶心及呕吐
孕吐是许多怀孕女性困扰的问题之一，大约影响50%到80%的孕妇，通常发生于孕期的4到8周，通常到14周前会自行缓解。孕吐可能造成孕妇的营养不良，并引发身体中的水和电解质失衡，对胎儿产生不良影响。除此之外也可能引发抑郁、无力感、无法工作等问题。
孕期恶心、呕吐是孕早期常见症状,是影响孕早期孕妇生活质量的主要因素。姜作为止呕药已经被使用数千年。姜的主要活性成分是姜辣素。姜具有缓解孕期轻至中度恶心及孕吐的效果，但仍需要更多大型研究确认适当剂量及效力。
５．改善经前症候群
姜黄能够促进血液循环及具有抗发炎物质。连续三个月经周期使用姜黄素，经前症候群的情緒、生理、行为症状有很显著的改善。
姜黄素调节脑部快乐的语言
对于血清素：姜黄素可能会与血清素接受器互动，而增加脑中的血清素浓度。
对于多巴胺：在月经周期中，因为黄体素和雌激素的刺激，而导致脑中多巴胺改变。而姜黄素在动物实验中，会增加多巴胺浓度。
对于正肾上腺素：在经前症候群中，正肾上腺素的浓度可能较低，而会产生像是不耐烦、紧张、疲倦、头痛。在动物实验中，姜黄素会改善正上肾腺素减少的现象。
６．缓解骨关节炎
骨关节炎是年常者最常发生的关节疾病，超过50岁后发生率几乎是直线攀升，到了60岁，几乎有3成以上人口出现膝关节、指关节退化
关节炎是一种关节严重发炎的疾病，它可能是由于遗传倾向或磨损引起的。有许多不同类型的疾病和治疗通常是针对减少肿胀和疼痛。由于该病影响了大量人群，科学家试图了解姜黄素可能与该病的关系。
通过对患者体内各种化合物相互作用的测试，确定使用姜黄素成分的药品是一种安全有效的降低关节炎影响的药。所以，姜黄素有助于降低关节炎引起的疼痛强度。它提供了一种安全、自然的方法来修复关节处的组织损伤。
姜有副作用吗？
1、过度进食生姜影响消化器官：我们都知道过犹不及的道理，尤其是在服用药物上就更加要注意了。而根据马里兰大学的研究发现，大量进食生姜是引发烧心、腹泻、胃胀气等情况的主要原因。因此，对于有胃溃疡病史的人、有肠道疾病和消化系统不佳的人来说，限制生姜的摄入量非常有必要。
2、可能诱发孕妇流产：孕妇属于特殊人群，她们在饮食上是要特别留心的。而有说法称，吃生姜对缓解孕吐有一定的效果，但根据某医疗网站的介绍可知，有时候生姜也可能出现反效果。据称每天食用一克以上的生姜，很有可能影响胎儿的性激素，出现流产的可能。因此孕妇不能随意甚至大量地食用生姜，如果需要使用生姜熬汤来缓解孕吐带来的不良感觉，也最好事先咨询自己的产科大夫。
3、可能引起低血糖：对于低血糖的患者来说，进食的东西也最好确认下其属性和功效。那么据称生姜抑制血糖上升的效果已被研究确认，也出现过有糖尿病患者大量进食生姜导致血糖过度降低的案例。因此，如果在食用生姜后出现头晕目眩、全身无力的情况，这实际上就是低血糖的危险信号，这时应当立即进食糖果或者含糖量大的果汁、甜饮料等，以改善血糖情况，如果这样依然没有好转，则应当立刻送医。
4、过量食生姜妨碍凝血：过量食用生姜除了会影响消化器官外，还会妨碍凝血，所以大家一定要注意了。大量进食生姜能够促睡眠，使人处于镇静状态，也因此，当出现出血性疾病如流鼻血、月经过多、血尿等情况时，因为人处于睡眠状态，凝血系统的作用也会因此而大打折扣。另外，患心脏疾病、需要进食华法林等具有抗凝作用的药物或保健品时，也应当特别注意生姜量的摄入。
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